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吃方便麵=32天不消化? !這次誤會大了!

方便麵,這是一個驚艷了世界,改變了世界的產品。

吃方便麵=32天不消化? !這次誤會大了!

從它誕生之時,一度被認為是日本上個世紀最重要的發明,

雖然它並沒有改變全世界人的飲食習慣,

但卻成為了很多人出門在外、加班必備、宅腐們的最愛!

國內泡麵口味多到只有你想不到,沒有賣不到!

吃方便麵=32天不消化? !這次誤會大了!

甚至有出國在外的童鞋,表示在國外最想的不是家鄉菜也不是媽媽的飯,

而是國內的泡麵!

如果這時候給他寄一箱方便麵,那他這輩子絕對視你為知己。

就在大家為方便麵瘋狂的時候,很多人開始傳出了這樣的言論:

吃方便麵=32天不消化? !這次誤會大了!

吃完一碗方便麵後32天都不會消化,所以可不能再吃了!

方便麵裡面全是油,上面還有一層蠟,也不能吃啦!

方便麵全是面,沒有營養,所以不建議吃!

好吧,既然你萌對方便麵有這麼多的偏見,那今天就來給大家闢個謠吧!

☞油脂含量高,所以不能吃。

中國農業大學食品與安全博士導師胡小松教授表示,同等質量的方便麵與漢堡包等相比,方便麵中的平均每份油脂含量在16%-18%左右,其中,11%都是棕櫚油,也就是對人體健康有利的植物油,而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右,比方便麵高出近一倍。

方便麵更是比油條、油炸薯條、薯片低很多,只是它們含油量的1/2。

如果真說不健康,其實比街頭的垃圾食品健康多了。

☞方便麵上面有蠟,方便麵盒子上也有,所以不能吃。

其實這兩者根本就沒有蠟,為什麼呢?

對於商家來說,賺錢是唯一目的,蠟好貴的,沒事給你加那東西幹啥。

內層是食用級的PE膜,防水防油,實驗表明,可以滿足在100攝氏度時使用安全,而且有害物質(外層油墨)基本上很難遷移到內層。

☞方便麵含有一定的添加劑、防腐劑,所以不能吃。

一說到添加劑大家就談虎色變,覺得它是不利於健康的物質,這是觀念上的一個誤區。

食品工業離不開增稠劑、穩定劑等添加劑,國家允許使用的,都是經嚴格檢測,證明對人體無害的,大家可以放心食用。

吃方便麵=32天不消化? !這次誤會大了!

油炸型方便麵的麵餅需要添加抗氧化劑(BHT、TBHQ等),防止油脂氧化引起腐敗。傳言中的BHT,可以在FDA官網查到,至今仍允許在油脂中使用的添加劑,事實上這東西的出現讓方便麵這種油炸食品保質期更長久了。

防腐劑方便麵的麵餅很乾,水分活度很低,微生物一般是無法生長的,所以,不會有、也不需要有防腐劑。

吃方便麵=32天不消化? !這次誤會大了!

☞方便麵沒有營養,吃了會營養不良。

方便麵只是營養不均衡,你覺得天天吃饅頭營養麼,能不缺營養麼?同樣是主食,為什麼就覺得吃方便麵會營養不良呢?

調料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養,只不過因為量小而稍顯不足,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的,只要在吃方便麵的時候,多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。

吃方便麵=32天不消化? !這次誤會大了!

國內外都在開發新的營養型方便麵,比如加碘或鐵的營養強化型方便麵、減肥型方便麵、適合糖尿病人食用的方便麵等,將來可滿足不同人群的營養需要。

吃方便麵=32天不消化? !這次誤會大了!

☞方便麵的卡路里相比一頓飯吃的卡路里,其實並不是很多。

有一點很多人都誤解了,那就是方便麵實際上所存的能量只有四百多卡路里,一個成人一頓飯一般能吃九百卡路里,所以相對而言一半都不到。

如果你餓了,吃點面補充能量是個很健康的事情。

吃方便麵=32天不消化? !這次誤會大了!

話說方便麵能對人直接產生影響的主要就是:含鹽量極其高。

鹽,對於人來說是必不可少的,人每天至少攝入1.3克,但實際上一包方便麵就有1.1克,也就是說你一天吃一包方便麵身體裡的鹽分就差不多夠了。

一天的鈉攝入最好控制在2.3克以下,中國人飲食普遍含鹽高,基本上隨便吃吃就能到這個數字了。當攝入過多鈉時也會對身體造成嚴重影響。

但吃多了鹽,身體開始儲水,所以也沒什麼太大的問題。

但是如果長期攝入高鹽的食物,就不是很健康了!

減約觀點

所以,方便麵的最大的問題不是在於對身體有害,而是在很多情況下,方便麵是作為單一正餐的。

方便麵不是不可以吃,如果吃的時候加些蔬菜、雞蛋也是能夠保證營養的均衡。

偶爾吃吃也沒什麼關係,這東西就跟零食一樣,但不能總用來當飯吃。

再想一下,大家加完班,吃一碗熱騰騰的泡麵;學生們夜裡開夜車,來一包泡麵,不良的生活方式,會對自己的身體健康造成影響哦!

吃方便麵只是生活的調味劑,對於想要健康和減肥的童鞋們,大家還是要少吃為妙哦!

☞下期預告:牛油果脂肪含量高!還是“減肥聖品”?

文/減約小編原創,歡迎分享,轉載請註明來自減約。