1.重油脂類午餐

中午吃麻辣香鍋，還是冒菜或者肯德基漢堡麥當勞？工作忙碌，很多人沒有選擇，只好點外賣吃。但你有沒有發現這些外賣都有什麼共同的特點呢？對了，就是高油脂。

為了增加口感，在製作過程中，商家會添加很多我們看不到的調味料，諸如油、鹽、糖、醬油等。如果再不注意烹飪方式，油炸、醬制、烤制，這些烹飪方式都會使原本健康的食材變得熱量極高，經常食用，必然會「惹肉上身」。

2.食物種類單一的午餐

很多胖友為了減肥，吃午餐時就會比較謹慎。謹慎雖好，但謹慎不等於簡單。如果午餐只吃「草」，比如蔬菜什麼的，或者只吃麵條，都會導致一個問題，那就是營養不均衡。

比如蔬菜沙拉，就缺乏減肥時必需的蛋白質，而以面條和蓋飯為主的午餐，配合澆頭，可能會導致你攝入過多碳水化合物。因為營養不均衡，就會導致身體代謝異常，造成消耗脂肪的速度變慢，對減肥不利。

有些人是主食黨，沒有主食活不下去的那種，於是各種米飯、饅頭、稀粥、米粉、涼皮、蛋糕吃起來？這些食物的共同點就是升糖主食很高，屬於高升糖指數的食物。

結果就是，吃下去後血糖迅速飆升，促使胰島素大量分泌，導致脂肪堆積。而且這類食物的飽腹感是比較差的，沒一會你就會餓了，這時候你會想再吃別的東西……

那麼既然如此，健康的午餐要怎麼吃呢？接下來，減妞就教你幾招，照著做，能吃飽，還營養，能幫你減肥哦。

1.控制熱量

熱量攝入超標是變胖的根本原因，所以三餐里的任何一餐來講，都要注意控制熱量。

根據《中國居民膳食指南》建議，成年男性每日攝入熱量應為2250大卡，成年女性應為1800大卡。減肥的話，可以在此基礎上減少300-500大卡。但最好不要低於1200大卡。否則可能會傷害基礎代謝，對減肥不利。

控制好一天總熱量攝入，關於三餐，你可以按照3:4:3的比例進行分配，也就是說，午餐應該占到一天熱量的40％，大家可以自己算一下。

2.按時吃飯

三餐不規律不僅傷害腸胃，關鍵是，比如你習慣不吃早餐，午餐時往往會因為過度飢餓從而吃下更多食物。

還有就是，長時間飢餓導致供能不足，身體會自發養成儲存脂肪和熱量的習慣，對減肥不利。所以說，還是按時吃飯比較好，建議每天11:00-13:00吃飯。

3.午餐注意營養均衡

減肥時控制飲食不意味著少吃，只要你控制好熱量，再注意一下飲食結構搭配，這樣會讓你吃得好還吃不胖。

所以不要拒絕主食（否則會餓得兩眼發昏），碳水主食是人體獲得能量最重要的來源；光吃主食還不夠，還應該攝入健康脂肪、優質蛋白、膳食纖維、維生素和礦物質等營養。

因此，建議食譜紅應該包含：肉、魚、蛋、蔬果和主食。

4.吃到七分飽

減妞一直強調，吃飯要適可而止，最好的狀態就是吃到七分飽，這樣不會太撐，有利於腸胃消化。因為吃太飽往往會加重腸胃負擔，還容易導致熱量攝入超標的問題。

最關鍵的是，吃得太多，因為胃部需要更多血液來消化，會導致大腦處於缺血缺氧的狀態，容易對下午工作造成影響。

所以在吃飯時候，你可以試試找到那種感覺：應該是感覺吃得差不多了，卻還不想離開飯桌，可要是再吃的話就會撐。一種似飽非飽的狀態。

5.正確的進食順序

還記得減妞前幾天寫的文章嗎？不同的吃飯順序也會影響減肥效果。

中國人習慣在吃飯前先扒拉兩口飯，但這樣做往往不利於控制血糖，還有就是，如果你先吃大魚大肉呢，就容易攝入太多脂肪。

所以為了控糖減肥，你應該先吃蔬菜。准確來說，建議飯前先點兒湯湯水水，這樣可以為你帶來一定的飽腹感，防止正餐時吃太多，然後再吃菜，接下來是肉，把主食放在最後吃。

6.飯後應適量走動

飯後大概30分鍾，小腸開始吸收，這個階段也是血糖迅速飆升的時間，飯後適當做些運動，有助於穩定血糖，減少脂肪的堆積。所以減妞建議大家，飯後稍事休息，可以靠牆站立10幾分鍾，但是不要做太激烈的運動哈。