健身動起來

別總是不吃米麵減肥了,讓你發胖的元兇不是它,會吃才能健康減肥

說到碳水化合物,很多堅持健身或是正在減肥的人都是避而遠之。

碳水似乎成為了減肥殺手般的存在,攝入碳水化合物,似乎減肥就不可能成功。

那事實究竟是不是如此呢?

碳水化合物是否真的是我們長胖最大的元兇?

本篇文章就來給大家揭秘這一點。

其實肥胖的真正原因並不是碳水,我們也並不是攝入碳水就會發胖的。

發胖的原因有很多,但主要原因就是因為我們的熱量攝入大於了熱量消耗。如果想有效的改善這種現狀,那你一定要看下去。

一、先來談談碳水化合物的作用

其實碳水化合物對於身體是有很大好處的,也正是因為如此,我們才會以米飯、麵包、麵食等等作為主食。

所以,長期不攝入碳水化合物,其實是會威脅到健康的。

下面,我們就一起來看看碳水化合物究竟對我們有怎樣的好處。

(1)對肝髒有益

碳水化合物對於肝髒是有很大好處的,首先它能夠幫助肝素產生一定的凝血作用,還能增強免疫活性,所以說不吃碳水化合物就是在讓身體的自我調節能力逐漸減弱。

(2)能量供給

碳水化合物是我們身體的主要供能來源,如果我們突然阻斷碳水攝入,會讓身體極度不適應。畢竟突然之間改善飲食習慣,很少有人能夠堅持下去,身體也是一樣。

如果我們沒有給身體慢慢適應的時間,尤其是脂肪還沒轉化供能時突然減少碳水攝入,就會讓我們出現煩躁、焦慮,還可能會導致暴食現象出現。

(3)調理便秘

如果長時間不攝入碳水,身體就會出現便秘的情況,這種情況相信很多運用過阻斷碳水減肥的朋友們都有遇到過。

這是因為碳水化合物能保證我們腸道功能的良好運轉,所以突然離開碳水,就會讓腸道出現問題,造成便秘。

二、碳水化合物的種類

其實碳水化合物是可以簡單分為兩類的,一種是復合碳水,另一種則是簡單碳水。

很多人都不知道其中區別,接下來就來為大家講解一下。

(1)復合碳水

我們平時吃的粗糧,就屬於復合碳水。

復合碳水中含有的是多糖,由於其中的一部分纖維人體是不能夠吸收的,所以一般減肥中的人都會選擇復雜碳水使用,也就是我們常說的多吃粗糧。

(2)簡單碳水

我們平時吃的經過處理的細糧就屬於簡單碳水,包括精米、麵包,這些平時我們吃的碳水產物都屬於簡單碳水。

簡單碳水很容易被身體吸收,所以也讓我們的脂肪儲存變得更加簡單,這也就逐漸導致了肥胖。

所以說,在減肥時復合碳水肯定是更適合我們的。

它們相比簡單碳水含有更多的纖維素,能阻擋我們吸收熱量,同時也能增強飽腹感,一旦吃飽,我們就可以控制自己不再進食。這是一個良性循環,可以讓我們輕輕松松的減肥,而不會飽受痛苦。

但如果你處於增肌階段,就可以適當的使用精緻碳水了。

因為在增肌期間,我們往往要從事高強度的力量運動,這時候需要足夠的碳水供給,這樣才能在訓練後讓肌肉快速恢復,能夠達到增肌效果。

三、減肥時適合吃哪些碳水?

如果你正處於減肥階段,看完這篇文章之後一定會有疑問。

既然適當吃碳水能夠幫助我們健康減肥,那減肥時期應該吃哪些碳水呢?還是任何碳水都可以沒有限度的食用?

這當然是不行的,下面我們就來給大家介紹一下減肥時期適合食用的復合碳水,幫助大家在減肥的同時保持良好心情和身體健康。

(1)玉米

大家應該能發現,很多減肥餐中都會配備玉米。

實際上玉米也的確是一種很好的粗糧,它含有十分豐富的維生素。並且研究表明,食用玉米對於預防癌症也有一定的作用,這樣健康無危害,熱量又很低的粗糧,在減肥時再好不過了。

(2)燕麥

在吃燕麥的時候我們要注意,減肥時需要食用的是無糖的純燕麥,不然糖分太高對於減肥是沒有幫助的。

燕麥的營養也很豐富,同時還能保障我們的腸道蠕動,對身體十分有好處。

在吃的時候也要注意,每餐的麥片食用量建議控制在40~50克。

我每餐固定吃40克的燕麥片,它的熱量在150大卡,其中包含23克的碳水化合物,4克的膳食纖維,還有5克的蛋白質,3克的脂肪。

同時,麥片中的鋅、鎂、硒含量也都比較高。

(3)紅薯和紫薯

紅薯是很容易讓人有飽腹感的一種食物,並且熱量不高,可以改善脂肪囤積,同時讓我們能夠吃飽,不會因此產生暴食現象。

說到這里,大家都知道了,想要健康又穩定的減肥,一定不能突然阻斷碳水。

如果你的減肥需求十分急切,那也可以慢慢地減少碳水攝入。如果直接不吃碳水,對我們的身體還是有很大影響的,心情也會因此變得郁悶煩躁,還很可能會出現崩潰暴食的現象。

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本文編輯:世界水手

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