減肥飲食控制碳水攝入比不吃肉，會讓你多減掉近一倍的脂肪

最近一些朋友留言問低碳飲食和低脂飲食哪個對自己瘦身簡直幫助大了？答案是低碳飲食會比低脂飲食減的更多。新英國醫學雜志就針對低碳飲食和低脂飲食的效果做過一個實驗。

研究內容是把研究對象隨機安排放到低碳組和低脂組2個跟蹤觀察研究12個月，得到的答案是：低碳組減肥更多平均減肥7.3%而低脂組平均減肥4.5%。數據在第三個月開始就明顯有差異化了。

在日常生活中我們吃的精白米麵、可樂、奶茶、糖果等等都是「劣質」的碳水化合物（糖）是會幫你讓你攝入的熱量增多。大家知道減肥的本質在於每日消耗的熱量要大於攝入的能量，每日的總熱量攝入控制好的是你必須做好的功課。

科學飲食需要你適量降低每日飲食的熱量攝取，結合運動來促進新陳代謝，這樣才能高效減肥。低脂低碳水高蛋白飲食，低碳飲食，不吃少吃精麵粉和加工糖，日常合適最好不要喝功能性飲料或者加工後的果汁，以和白開水和礦泉水為主。

最後給大家推薦些對人體有益的粗糧碳水：玉米、紫米、小米除了大米的各種米、燕麥、黃豆、綠豆、紅豆各種五顏六色的豆，紅薯、山藥等。如果你條件允許可以自己做飯的話建議減肥階段用它們來做主糧。