大家都知道,中国爱吃辣的省份是四川跟湖南,但是爱吃辣的人却是遍布各地。不过一些肠胃不好的人,医生经常嘱咐要少吃辛辣的食物。
但网上也有不少传说吃辣有助于减肥。
那么长期吃辣的人,到底会怎样呢?吃辣到底是好是坏?
1、吃辣容易上火吗?
很多人吃辣会长痘痘上火,需要凉茶下火。但是在四川、湖南的地方几乎没看到凉茶铺,因为这是广东菜特有的降火药。
四川吃辣的程度可以说是国内数一数二的,但是四川的美女却多如浮云。也就是爱吃辣的地方又盛产美女,这是为什么呢?
因为地理环境跟气候的原因,吃辣能改善湿冷的体质,开胃驱寒,因而很少会上火。辣椒中的维生素C丰富,有美白、抑制黑色素的作用,促进胶原蛋白的合成,能让皮肤白皙有弹性。
而长吃辣的人体内也有一定的辣椒素受体,有免疫作用,也不易上火。而少吃辣椒的人,一吃辣身体血液循环就会加速,使体内本就有的炎症更快的发作,从而起痘痘而已。
2、减肥吃辣有用吗?
适量的吃辣可以保护胃壁,促进血液循环,不过辣椒如果吃多了,肠胃也会受到损伤。排便也会很困难。想要靠辣减肥的人,要谨慎想想了。
肠胃不太好的人,以及经常便秘的人最好少吃, 减肥的人平时也要避免重口味的食物。吃了辣椒的人,可以选择牛奶或者蔗糖水服下,能有效降低辣感。