吃酸性食物真的會變酸性（易胖）體質嗎？

民間流傳著一種說法，

食物分為酸性食物和鹼性食物，

人的體質也同樣分為酸性體質和鹼性體質。

酸性體質又稱為易胖體質，而鹼性體質又稱為易瘦體質。

如果攝取過多酸性食物，體質就會朝著酸性體質發展，也就更加容易變胖。

因此，出現了許多變酸性體質為鹼性體質的方法，

真實讓人眼花繚亂，摸不清頭腦啊！

到底這一說法是真的嗎？

我們一起來探究探究吧～

一、食物有酸鹼之分嗎？

首先，我們生活中吃的食物，確實是有酸鹼性之分的！

食物的酸鹼性是依據酸鹼體質理論而區分的，

而不是指食物直接測試的pH值來區分的。

酸性食品通常指含有豐富的蛋白質、脂肪和醣類的食品，

在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等物質，

諸如：牛，羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物等。

鹼性食物主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，

諸如：蔬菜、水果、豆類、奶類、杏仁、栗子等。

二、體質有酸鹼之分嗎？

其次，體質並沒有酸鹼之分！

酸鹼性體質的概念基於一個常識，

就是人體的血液pH值是7.35-7.45，呈弱鹼性，

因此推導出鹼性體質更好的理論。

實際上，人體血液pH值在正常的新陳代謝下，

會通過緩衝溶液的作用確保pH值不會過酸或過鹼，

所以不會出現所謂的酸性體質，

那也就無所謂鹼性體質。

更不存在酸性體質易胖，

鹼性體質易瘦這一說法了！

三、什麼是易瘦和易胖體質？

最後，我們常說的易瘦體質其實取決於基礎代謝的高低。

基礎代謝較高的，就不容易發胖，

而基礎代謝較低的，便容易發胖。

通過有氧運動消耗體內脂肪，

配合力量訓練增加身體肌肉含量，

可以有效的提高基礎代謝。

同時，多吃粗糧、果蔬以及高蛋白食物，

少吃高油脂、高脂肪的食物，

降低脂肪在體內囤積的可能，

雙管齊下，才能養成易瘦體質哦～

俗話說“三分練，七分吃”嘛！

大家不要再被什麼酸性體質、鹼性體質的謠言欺騙了，還是踏踏實實的行動起來吧！一起管住嘴，邁開腿，迎接夏天的到來吧！

文/減約，歡迎分享，如需轉載註明來自減約。

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