在減脂過程中，我們都希望自己的體重一直處於下降的一個狀態，直到下降到自己的理想值，但希望並不代表就一定會成為現實，因為我們會發現，隨著時間的推移，我們體重下降的速度就會越來越慢，甚至還會停止。然而當體重不再下降之時，我們的體重卻沒有達到自己的預期，此時應該怎麼做呢？在減脂過程中，為什麼體重下降的速度會越來越慢？又為什麼停止下降呢？這就涉及一個減脂平台期的問題。

那麼，在減脂過程中，我們應該如何看待平台期呢？當平台期到來之時，又如何去突破它，從而讓體重順利下降呢？接下來就聊一聊關於減脂平台期的相關話題。

第一：減脂速度為什麼會越來越慢

我們都知道，減脂需要的是熱量缺口，只要熱量缺口在，我們就會瘦，所以，我們的努力，其實就是為了熱量缺口的出現而努力，此時我們會控制飲食來限制日常熱量的攝入，也會增加運動來增加一部分熱量消耗。從安全合理的角度來看，熱量缺口並不是越大越好，而在要保持在300-500大卡間。

假設我們計劃的熱量缺口為500大卡，比如我們可以減少250大卡的熱量攝入、同時會增加250大卡的消耗，從理論上來看，500大卡的熱量缺口就會出現，但是當我們為此而努力之時，實際的熱量缺口卻沒有這麼多，而是會比500大卡要小，所以從減重速度上來看，實際的減重速度要比預期地要低。不僅如此，隨著時間的推移，減重的速度也會越來慢，這是為什麼呢？

1.身體會對抗我們的努力

當我們為了減脂而控制飲食之時，日常熱量攝入就會被人為減少，當日常熱量攝入不足之時，身體就會啟動自我保護機制，此時為了保證生存，就會降低不必要的消耗來對抗，在這種情況下，基礎代謝就會降低，與此同時，身體也會伴隨著疲勞，從而導致日常活動量的減少，所以日常消耗就會慢慢降低。

除此之外，當日常熱量攝入不足之時，身體還會以增加飢餓感的方式來對抗我們的努力，這就會導致我們實際的熱量攝入會高於我們的預期。

也就是說，當我們為了減肥而努力之時，代謝適應就會發生，代謝適應就會阻止我們變瘦。所以在控制飲食與運動的過程中，由於日常消耗的減少，就會使得實際的熱量缺口小於預期，所以我們就會瘦得比預期值要慢，不過沒有關系，只要我們的體重的總體趨勢處於下降的一個狀態，就說明我們的方法是有效的，就值得我們堅持下去。

2.運動所產生的消耗也會慢慢減少

除了身體的對抗以外，同樣的運動形式所產生的消耗也會慢慢下降，一方面是因為我們的身體會適應同樣的運動形式，在運動過程中，隨著運動能力的提高，同樣的運動所產生的消耗也會減少；另一方面是因為隨著體重的下降，在運動過程中，我們就不再需要與之前同樣的熱量來移動我們的身體，所以，在運動狀態不做出改變的情況下，運動所產生的消耗也會減少。

3..動力下降

除了身體會的對抗和運動消耗的減少以外，我們的動力也會慢慢下降，因為隨著體重的下降，在欣喜的同時，我們的減肥動力也會下降，因為我們變瘦了。再加上減脂本身就不是輕松的事情，堅持減脂行為本身就比較困難，所以當我們發現體重有所下降之時，動力就會慢慢降低，動力的下降會直接影響到我們的行為，行為上的放鬆也會使得減脂的速度變得越來越慢。

4.小結

綜上所述，我們會發現，在減脂初期，其效果會比較好，但是隨著時間的推移，效果就會越來越差，所以，在減脂之前，我們就應該做好心理准備，因為減脂速度越來越慢幾乎是不可避免的事情。

但是，慢慢地，我們還會發現，體重下降的速度不僅會變慢，還會停止，此時我們就會以平台期來解釋當前的狀態，那麼，我們應該如何面對平台期的到來呢？這也正是接下來要說的問題。

第二：學會辨別真假平台期

很多時候，當我們發現體重不再下降之時，就會以平台期來解釋這種現象，不過，此時我們要注意的一點就是要學會以區分真假平台期，那麼，什麼是假平台期，什麼又是真平台期呢？

1.假平台期

之所以要把假平台期放在前面來說，是因為很多朋友都會遭遇這個過程，而此時體重不再下降，更多的原因是自己行為上的懈怠引起的。具體如下：

• 動力的下降，導致了行為上的放鬆，比如在飲食上比之前放鬆了，在運動上沒有之前努力了。不管是在飲食上還是在運動上的放鬆，都會使得熱量缺口不再出現，也就是使得熱量處於一個新的平衡狀態，所以我們的體重不再下降。
• 補償心理所致。還是那句話，減肥減脂本身就不是容易的事情，在努力的控制飲食與辛苦地運動之時，補償心理就會出現，從而導致熱量上的變化，比如在飲食上，我們放鬆的頻率越來越高，從而使得日常平均熱量攝入變高；在運動上會因為運動的堅持而導致日常活動被忽視，從而使得整個活動代謝處於下降的一個趨勢。綜合下來，就會使得熱量缺口不再存在，當然體重也就不會再下降。

也就是說，動力的減少和行為上的放鬆，就會使得熱量缺口不再存在，我們的體重就不會再下降，在這種情況下，如果我們沒有正確地認識到問題，就可能產生懈怠心理，從而影響接下來的行為。

2.真平台期

如果我們一直保持著嚴格的飲食與運動行為，也並不代表平台期就不會到來，當代謝適應的發生而減少的消耗可能抵消在飲食上減少的攝入與運動上增加的消耗之時，熱量就會處於新的平衡狀態，此時不管我們怎麼努力，體重也不會再下降，此時就可以認為真的平台期到來了。

而導致平台期到來的主要原因就是熱量缺口不存在了，所以此時，為了讓自己繼續變瘦，就需要調整自己的方式方法，來重新打開熱量缺口才可以。從方法上來看，要麼就是調整自己的飲食習慣，進一步控制飲食；要麼就是調整自己的運動情況，進一步增加消耗，具體還要看自己的實際情況。

第三：減脂，如何對待平台期

其實平台期的到來是早晚的事情，所以在減脂過程中，我們要做的並不是阻止平台期的到來，而是要盡可能地延緩平台期到來的時間，並且，當平台期真的到來之時，再調整自己的方式方法來突破平台期。

1.如何延緩平台期的到來

從減脂開始之時，我們就要做好准備來對抗平台期的到來，此時我們要做好以下幾點。

• 在保證膳食均衡的前提下控制飲食，通過對飲食結構的調整來限制日常熱量的攝入，而不是吃得越少越好。
• 熱量缺口在300-500大卡之間就好，並且，熱量缺口的實現方式最好是飲食 運動，不要因為著急變瘦而選擇極端的方法，因為當熱量缺口過大之時，基礎代謝就會受損嚴重，從而導致日常消耗變少，從而使得平台期過早出現。
• 選擇多樣化的運動形式，來對抗身體對運動的特殊適應，如前面所提到的，隨著自身能力的提高，同樣的運動所產生的消耗就會變得越來越少，所以為了使得運動消耗保持穩定，建議大家選擇多樣化的運動形式，以交叉的方式運動。
• 注意休息與情緒的調節，好好睡眠、保持好心情會間接地影響到減脂效果，比如可以穩定基礎代謝，可以穩定激素水平，可以幫助我們控制飲食、可以使得日常消耗得到保證，等等。

2.當平台期到來之時要怎麼做

當平台期到來之時，之所以體重不會再下降，是因為熱量缺口消失了，也就是熱量重新達到了平衡的狀態，此時為了讓熱量缺口進一步出現，就要重新評估自己的飲食與運動狀態，來調整自己的飲食與運動計劃，比如：

• 對飲食的控制要相對嚴格一些，但是，控制飲食依然要從自己的習慣出發，因為這樣可以更好地堅持，比如你可以每一餐少吃兩口，比如再次降低高熱量食物出現的頻率，比如把牛奶換成脫脂牛奶，等。
• 更新運動方法，或者是增加運動強度，或者是增加運動時長，或者是選擇新的運動形式，這樣做的目的就是為了讓身體重新適應新的運動，從而使得運動消耗保持穩定或者是進一步提升。
• 重視日常活動，這一點非常重要，不管我們處在什麼樣的減有階段，都應該把日常活動量重視起來，因為日常活動所產生的消耗要比運動產生的消耗更多、更重要。

總結：

在減脂過程中，當我們為了變瘦而努力之時，身體也會積極地對抗我們的努力，所以我們的減脂速度就會變得越來越慢，當代謝適應減少的消耗可以抵消飲食上減少的攝入與運動上增加的消耗之時，平台期就到了。此時為了突破平台期，就需要對當前的方法做出調整，或者是進一步控制飲食、或者是進一步增加運動，為的就是讓熱量缺口再一次出現。當然，此時需要我們付出更多的努力與堅持才可以，所以，還是那句話，減肥並不是容易的事情，需要我們長期的堅持，並且調整自己的行為才能達到目的。

作者：十月知行